לאורך הקריירה המגוונת שיחק מתי סרי בתוכניות טלויזיה רבות. ביניהן: בטברנה, זהו זה, העולם הערב, ערב חדש, טלנובלות- משחק החיים, הילדים מגבעת נפוליאון, פרסומות, ספיישלים וערבי בידור, פרשות שבוע ועוד.

בין שאר פעליו כפרפורמר, פעיל מתי סרי גם בתחום הפרסמות הן כפרזנטור והן כקריין. הקול הרדיופוני שלו מופיע לאורך השנים בקמפיינים רבים.